Proteinové lívanečky z Jihočeského cottage bez lepku a laktózy
Rádi byste si dopřáli vydatnou snídani bez lepku a laktózy? Naše proteinové lívance budou jistě tou pravou volbou.
Ingredience
- 1 balení Jihočeského Cottage sýru bez laktózy
- 2 vejce vel. M (bezvaječná varianta -1 káv. lžička cizrnové mouky + 1 lněné mouky spařená 80 ml horké vody, vyšlehané vidličkou v gelovitou hmotu)
- 2 pol. lžíce třtinového cukru,
- špetka soli
- 4 g kypřícího prášku bez lepku
- 1 pol. lžíce citrónové šťávy
- 1 pol. lžíce citrón kůry z BIO citrónu
- 5 mírně vrchovatých lžic jemné hladké pohankové mouky (Natural Jihlava)
- 1 pol. lžíce vanilkového pudinkového prášku bez lepku
- Rozvar:
- 1 hrneček rozmrazeného nebo čerstvého rybízu
- 3 pol. lžíce třtinového cukru (nebo jiného sladidla)
- 1 pol. lžíce tmavého rumu
- 100 ml vlažné vody
- 2 pol. lžíce vanilkového pudinkového prášku bez lepku
- Řepkový olej na smažení 3 pol. Lžíce
- cukr moučka
Návod na přípravu
Vyklepnutý Jihočeský cottage bez laktózy vyšleháme s vejci (vaječnou náhradou), sladidlem a citrónem. Přidáme promíchanou mouku s pudinkovým práškem, solí a kypřícím práškem.
Na pánvi rozpálíme olej a stáhneme výkon sporáku na polovinu. Lžící klademe na pánev malé lívanečky, které smažíme zvolna do zlatavého zbarvení, pak je obrátíme a dosmažíme. Necháme na nahřátém talíři stranou (nechávám v lehce vyhřáté troubě).
Na rybízový rozvar přivedeme v malém kastrůlku k varu rybíz s vodou, cukrem a tmavým rumem. Stáhneme opět výkon sporáku na polovinu a do ovoce vidličkou přišleháme pudinkový prášek, mícháme až se veškerý rozpustí a pak necháme minutu provařit (podobně jako pudink).
Na talíř poklademe lívanečky, pocukrujeme dle chuti, přelijeme rozvarem, podávat můžeme s kopičkou bezlaktózového Lipánka.
Tip: jednotlivé lívanečky můžete potřít přepuštěným máslem (v případě, že nemáte intoleranci na laktózu, lze vyrobit i z Jihočeského másla) a k cukru přidat kvalitní sypkou skořici. K servírování lze také použít Lipánka bez laktózy.
Nechce se inspirovat a koukněte na další báječné bezlaktózové recepty od Radky Vrzalové
Podobné recepty
Piškotové dortíky s Jihočeskou Lahůdkou
Ingredience 130 g Jihočeská lahůdka od Madety 10 lžic polohrubé mouky 10 lžic horké vody 10 lžic cukru 5 ks vajec 1 lžička kypřícího prášku do pečiva čerstvé ovoce ( jahody, maliny… ) jahodový toping tuk na vymazání
Sýrové zobání bez lepku a vajec
Receptů na takové to domácí zobánínení nikdy dost. Jistě se bude hodit nejen na Silvestra.
Domácí koblížky s tvarohem s jogurtem
Nakupujete koblihy v obchodě? Proč byste si takové menší koblížky nemohli udělat doma? Náplň je pak na vás :)
Francouzské toasty s Lipánkem bez laktózy
Vůně skořice se smetanou a k tomu javorový sirup. Jde vůbec odolat?
Lipánkův nepečený piškotový dort s lesním ovocem
Lipánek smetanový má skvělou, jemnou chuť, ze které nic nevyčnívá – skvěle se tak snoubí s ohromným množstvím dalších přísad. Třeba s čerstvým ovocem a piškoty :)
Lipánkova čokoládová krupicová kaše
Jednoduchá, rychlá a tááák dobrá. Taková je krupicová kaše s Lipánkovo čokoládovým mlíčkem.
Palačinky bez lepku a laktózy s Lipánkem
Lívance s javorovým sirupem nejsou u nás zrovna tradicí, ale určitě vám budou chutnat s tradičním Lipánkem. Vyzkoušejte.
Domácí koblížky plněné Lahůdkou bez laktózy
Ještě teplé koblížky v prodejně stihnete koupit jen stěží. Zkuste si je udělat doma.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
