Řízky z vepřové panenky marinované v jogurtu Nature

cca 1 hodina (+ marinování 12 hodin)

náročnost:

Hlavní chody | Video recepty

přehled receptů

I řízky mají svou odlehčenou variantu. Vyzkoušejte je jinak, za použití jogurtu Nature.

Ingredience

vepřová panenka
3x Jihočeský Nature bílý jogurt 150 g
3x vejce
2 stroužky česneku
salátová okurka
sůl
pepř
cukr
vinný ocet
olivový olej
Jihočeská zakysaná smetana 18% 180 g
bazalka
hladkolistá petržel
estragon
strouhanka
olej na smažení

Návod na přípravu

Připravíme si marinádu z cukru, soli, vinného octa, kapky olivového oleje a špetky pepře.
Okurku očistíme, oškrábeme, nakrájíme na špalíčky a marinujeme cca 30 minut.
Rozšleháme Nature s vejci, solí, česnekem a kapkou olivového oleje.
Panenku očistíme, nakrájíme a lehce naklepeme. Marinujeme v připravené marinádě z Naturu ideálně 12 hodin.
Připravíme si dip z Jihočeské zakysané smetany, do které nakrájíme bazalku, hladkolistou petržel, estragon a zakápneme olivovým olejem.
Naložené maso obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Burger s masovými koulemi v chilli omáčce se Sýrem na pánev, salátem a majonézou

Tak s tímhle extra sýrovým burgerem budete za hvězdu!

Číst dále...

Těstovinový salát s grilovanou zeleninou a Sýrem na pánev

Jednodušší už to být nemůže. Sýr na pánev je hotový za pár minut a rychlý oběd nebo vydatná večeře je na světě!

Číst dále...

Pečené houby Portobello plněné slaninou, bylinkami a Romadurem

Nezvyklá kombinace, která vás ale příjemně překvapí.

Číst dále...

Máslové koláčky s Tvarohovým Lipánkem

Že nedodržujete čaj o páté? Nevadí. Tyhle koláčky jsou vhodnou sladkou jednohubkou i k odpolední kávě. Lipánek Tvarohový je ideální méně sladkou náplní pro jakékoli podobné koláčky.

Číst dále...

Těstoviny s omáčkou z Jihočeského Lipna, šunkou a pažitkou

Rychlá a lehká večeře pro všechny milovníky těstovin. Jihočeské Lipno dodá omáčce příjemnou smetanovou chuť, není ji pak potřeba ani ničím dalším zahušťovat.

Číst dále...

Romadur s pečenými bylinkovými bramborami a česnekovým dipem

Toužíte po večeři bez masa? Síla odéru Romaduru přiláká i sousedy.

Číst dále...

Pomazánka z pečené mrkve se sýrem Lipno

Chcete si připravit pomazánku, která bude opravdovou lahůdkou a potěší i tu nejnáročnější návštěvu? Zvolte tento recept s Jihočeským taveným sýrem Lipno.

Číst dále...