Tartaletky s tvarohovým krémem
1
Ingredience (8 porcí)
- 50 g hořké čokolády + na ozdobu
- 60 g kokosového oleje
- 200 g jemných ovesných vloček
- 70 g mandlí
- 6 datlí
- kůra z 1 citronu
- 5 lžic datlového sirupu
- Jihočeské máslo na vymazání formiček
- 120 g Jihočeského tvarohu
- 200 g tradičního Lipánka
- 3 lžíce citronové šťávy
- ovoce a máta na ozdobu
Návod na přípravu
Čokoládu s kokosovým olejem rozpustíme ve vodní lázni. V mixéru rozmixujeme ovesné vločky s mandlemi najemno. Přidáme vypeckované datle a ještě asi minutu mixujeme, aby se suroviny propojily. Sypkou směs přendáme do mísy, přilijeme vlažnou směs čokolády a kokosového oleje, přidáme 3 lžíce sirupu a dobře propracujeme. Formičky na tartaletky vymažeme Jihočeským máslem a vyložíme pečicím papírem. Těsto vtlačíme do formiček a pečeme při 180 °C 15–20 minut. Po upečení necháme vychladnout. V misce vyšleháme do hladkého krému Jihočeský tvaroh, tradičního Lipánka, citronovou šťávu a zbylý sirup. Krém rozetřeme do košíčků.
Tartaletky ozdobíme ovocem, hoblinami čokolády a mátou.
Podobné recepty
Sýrovo-zeleninový wrap
Ingredience: Placka: 2 střední brambory 100 g goudy Sýrařův výběr 2 vejce 1/2 cukety 1 mrkev 1 stroužek česneku sůl, pepř oregáno 2 lžíce olivového oleje Náplň: Jihočeské žervé gouda Sýrařův výběr sušená rajčata salát ředkvičky
Vaječná omeleta se sýrem Lipánek
Ingredience (1 porce) 2 vejce 2 plátky sýra Lipánek 48% 2 plátky libové šunky sůl a pepř podle chuti Jihočeské máslo na smažení mrkev, rajčata, paprika na ozdobení pažitka
Rýžová jahodová kaše se sladkým mlíčkem Lipánek
Ingredience (2 porce) 100 ml jahodového mlíčka Lipánek 200 ml čerstvého Jihočeského mléka 60 g kulatozrnné rýže 1 lžička medu (volitelné) hrst čerstvých nebo mražených jahod 1 lžička Jihočeského másla
Makový koláč s lemon curd s Jihočeským tvarohem
Ingredience (10–12 procí, forma Ø 24 cm) 200 g celozrnných sušenek 80 g Jihočeského másla 2 vejce 100 g cukru 450 g Jihočeského tvarohu 70 g celého máku špetka soli šťáva z 1 citronu 70 g třtinového cukru 70 ml citronové šťávy 50 g Jihočeského másla 4 žloutky
Sýrové kuličky v oříškách
Ingredience (4 porce) 1 Jihočeská niva Fit 100 g Jihočeského eidamu 1 Jihočeské žervé petržel 100 g vlašských ořechů
Syrečková snídaně plná bílkovin
Ingredience (1 porce) ½ Jihočeského syrečku 3 vejce 1 lžíce másla pórek nebo pažitka na ozdobu žitný chléb Jihočeské pomazánkové tradiční avokádo sůl, pepř cherry rajčátka ředkvičky salát
Rychlá pomazánka pro děti
Ingredience (2 porce) 100 g taveného sýra Lipánek 2 lžíce Jihočeského pomazánkového 1 malá mrkev (jemně nastrouhaná) 2 lžíce jemně nasekané pažitky špetka soli čerstvé Jihočeského mléko cherry rajčata olivy listový salát
Zapečení toustoví šneci
Ingredience (2 porce) 4 plátky toastového chleba 4 plátky sýra Lipánek 48 % 2 plátky kvalitní šunky 1 vejce 1 lžička Jihočeského másla kečup nebo jemná rajčatová omáčka (volitelné)
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
