Zázvorové sušenky s Tvarohovým Lipánkem
Zázvorové sušenky jsou příjemným zpestřením mezi klasickými čooládovými sušenkami. Díky Tvyrohovému Lipánkovi budou krásně vláčné.
Ingredience
- 500 g pohankové mouky
- špetka soli
- 2 lžičky jedlé sody
- 2 lžíce sušeného mletého zázvoru
- 2 lžičky skořice
- 100 g třtinového cukru
- 100 g změklého Jihočeského másla
- 1 lžička mletého hřebíčku
- 1 vejce
- 100 ml medu
- 1 lžička vanilkového cukru
- 2 balení tvarohového Lipánka
- 2 lžičky citronové kůry
Cukrová poleva
- 200 g moučkového cukru
- 1–2 lžíce teplé vody
Návod na přípravu
Pohankovou mouku smícháme s jedlou sodou, solí, zázvorem, skořicí, hřebíčkem a citronovou kůrou. Změklé Jihočeské máslo utřeme s třtinovým cukrem, vejcem a vanilkovým cukrem, přidáme med a promícháme. Postupně přimícháváme směs s moukou, až vznikne nelepivé těsto. Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme do tvaru šišky. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme 4–6 hodin odpočinout při pokojové teplotě. Na pomoučeném válu těsto vyválíme na 5 mm silnou placku a vykrajujeme sušenky. Ty poté dáme na plech vyloženým pečicím papírem a pečeme v předem předehřáté troubě při 200 °C cca 7–10 minut. Mezitím si připravíme cukrovou polevu. Cukr moučku smícháme s teplou vodou a naplníme cukrářský sáček. Vychladlé sušenky poté potíráme tvarohovým Lipánkem, přiklopíme druhou sušenkou a zdobíme cukrovou polevou.
Podobné recepty
Sýrové sušenky s Jihočeským Lipnem
Tyto sýrové sušenky jednoduše musíte ochutnat. Jihočeské Lipno jim dává jemnou smetanovou chuť.
Čtverečky z listového těsta plněné sýrem Lipánek, kuřecím masem a sušenými rajčaty
Listové těsto je skvělý pomocník při přípravě občerstvení, doplnit ho ale můžete sýrem od Lipánka a kuřecím masem. Uvidíte, že návštěva bude nadmíru spokojená.
Sendvič s Jihočeským žervé, uzeným lososem, rukolou a medovým dresinkem
Máte chuť na nějakou svačinku či menší oběd? Jihočeské žervé doplní jemnou chutí uzeného lososa a s obyčejného sendviče se stane něco výjimečného.
Kokosovo-mrkvový koláč s Tradičním Lipánkem
Zkoušeli jste někdy mrkvový koláč doplnit kokosem? Doporučujeme vyzkoušet i s naším Lipánkem, který dezert krásně zvláční.
Čokoládový koláč s Tvarohovým Lipánkem, hruškami a ořechy
Máte rádi čokoládu, ale v dezertu nesmí chybět ani ovoce? Pak je tento dezert právě pro vás.
Šátečky z listového těsta se sladkou pomazánkou Lipánek, mákem a blumami
Pomazánku od Lipánka můžete použít jako hotovou náplň do šátečků. Jednodušší už to být nemůže.
Koláč s Tvarohovým Lipánkem, mandlemi a hruškami
Mandle a hrušky jsou lákavou kombinací. Přidejte k nim ale Lipánka a vznikne vám neodolatelný dezert.
Dip z červené řepy s Jihočeským tvarohem & jogurtem
Chcete si připravit něco zdravého, bez masa, co by vás zároveň zasytilo a dodalo dostatek bílkovin? Tento dip si zamilujete nejen na svačinu.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
