Česnečka se sýrovými krutony s Blaťáckým zlatem

30 minut

náročnost:

Polévky

přehled receptů

Chcete připravit česnečku tak trochu jinak? S Blaťáckým zlatem to bude mít tu správnou chuť.

Ingredience

120 g Blaťáckého zlata se zeleným pepřem
1 litr kuřecího vývaru
200 g uvařených brambor
pažitka
vejce
majoránka
100 g česneku
rohlíky či jiné pečivo
sůl, pepř, kmín
olivový olej

Návod na přípravu

Na plech rozložíme nakrájený rohlík, poklademe jej nakrájeným Blaťáckým zlatem se zeleným pepřem a pokapeme olivovým olejem. Vložíme do trouby pod gril a zapečeme cca 5 minut podle druhu trouby. Na olivovém oleji (nebo sádle) si společně s kmínem dozlatova opečeme 100 g nakrájeného česneku. Je důležité jej stáhnout z plamene ihned, jakmile začne zlátnout. Ohřejeme kuřecí vývar, vložíme do něj opečený česnek, pažitku, majoránku a uvařené brambory. Dochutíme solí a pepřem. Přivedeme k varu a vmícháme rozšlehané vejce. Jakmile se vejce uvaří, stáhneme hrnec z plamene. Servírujeme s rozpečenými sýrovými krutony.

Podobné recepty

Polévka s pečeným květákem, Jihočeským žervé a cizrnou

Není polévka jako polévka, s pečeným květákem je jedinečná.

Číst dále...

Krémová rybí polévka s koprem, masovými knedlíčky a Jihočeskou zakysanou smetanou

Rybí polévka od Madety: pohladí vaše chuťové buňky Jihočeskou zakysanou smetanou.

Číst dále...

Dýňová polévka s Tvarohem & jogurtem

Nejen v době Halloweenu, ale kdykoli na podzim vás zahřeje tato polévka z dýně hokaido.

Číst dále...

Francouzská cibulačka se sýrovými toasty a sýrem Madeland

Francouzská cibulačka vás krásně zahřeje a provoní kuchyni tymiánem. Samozřejmě nesmí chybět sýrové krutony zapečené s Madelandem.

Číst dále...

Polévka z červené řepy s Jihočeským žervé

Červená řepa patří mezi tu nejzdravější zeleninu, kterou lze při vaření použít. I když si mnozí z nás často vybaví "kompot" ze školní jídelny, lze ji využít i jinak, chutněji. Třeba s naším Jihočeským žervé.

Číst dále...

Krémová polévka se sýrem Lipánek a sýrovým chipsem

Polévka, která zasytí i bez hlavního chodu. Základ z kuřecího vývaru zjemněný smetanou a Jihočeským máslem k dokonalosti dovede sýr od Lipánka.

Číst dále...

Rajčatová polévka s Cottage a sýrovým chipsem

Ten, kdo má rád pizzu si jistě zamiluje i tuto polévku. Její hlavní přísady jsou totiž rajčata, sůl, pepř a jako třeštička Jihočeský cottage a sýrové chipsy.

Číst dále...