Cizrnový hummus s hráškem, cuketou a High protein zrajícím sýrem
Ingredience (2 porce)
- 1 balení High protein zrajícího sýra
- 200 g vařené cizrny (nebo z konzervy)
- 150 g mraženého hrášku
- 1 lžíce tahini
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku
- 2–3 lžíce vody podle potřeby na zjemnění
- sůl a pepř
- 1 menší cuketa
- pár lístků petržele na ozdobu
Návod na přípravu
Hrášek vložíme do vroucí vody a vaříme 3–4 minuty, poté ho zchladíme v ledové vodě. Do mixéru dáme cizrnu, hrášek, česnek, tahini, citronovou šťávu, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř a mixujeme dohladka. Pokud je hummus příliš hustý, přidáme trochu vody, aby měl krémovou konzistenci. Cuketu nakrájíme na tenká kolečka, na pánvi rozehřejeme zbytek olivového oleje a opečeme ji dozlatova. High protein zrající sýr nakrájíme na kostičky. Hummus podáváme ozdobený opečenou cuketou, sýrem a lístky petržele.
Podobné recepty
Bruschetta s pečenými rajčaty a Sýrem na pánev
Ingredience (2 porce) 1 Sýr na pánev 1 bageta 250 g cherry rajčátek 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 1 lžička balzamikového krému 1 lžička medu bazalka na ozdobu
Pomazánka z Jihočeského Nature bílého jogurtu, avokáda a bylinek s pošírovaným vejcem
Ingredience (2 porce) 1 Jihočeský Nature bílý jogurt 2 avokáda hrst nasekané pažitky a petrželky 2 vejce ½ lžičky dijonské hořčice 1 lžička citronové šťávy sůl pepř 2 plátky kváskového nebo žitného chleba
Rajčata plněná goudou, rýží a zeleninou
Ingredience (2 porce) 1 balení Sýrařův výběr gouda 6 větších rajčat 150–200 g rýže 1 mrkev 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 žlutá cibule 2 stroužky česneku hrst nasekané pažitky 1 lžíce Jihočeského másla sůl pepř olivový olej
Mini lívanečkové špízy s tvarohovým Lipánkem a ovocem
Ingredience (4 porce) 1 vejce 150 ml čerstvého Jihočeského mléka 150 g hladké mouky ½ prášku do pečiva špetka soli 2 tvarohové Lipánky jahody banán borůvky špejle
Mini burgery s Lipánkem Zlatáčkem
Ingredience (2 porce) 1 Lipánek Zlatáček 250 g mletého masa 4 plátky slaniny ledový salát 3 nakládané okurky 1 větší rajče kečup majonéza 4 mini burgerové housky sůl pepř
Kuřecí plátek s broskví zapečený se sýrem Lipánek
Ingredience (2 porce) 2 kuřecí prsa 1 balení sýru Lipánek 48 % 1 plechovka konzervovaných broskví snítka tymiánu a rozmarýnu 2 lžičky Jihočeského másla salát Little Gem hrst cherry rajčat hrst ředkviček 1 lžička citronové šťávy 200 g hranolků tatarská omáčka sůl pepř olivový olej
Sushi sendvič
Ingredience (2 porce) 1 Jihočeský cottage 2 plátky nori mořské řasy hrníček uvařené shushi rýže uzený losos okurka mrkev chilli majonéza černý sezam sójová omáčka
Zapečené nachos
Ingredience (2 porce) 1 balení goudy Lipánek 100 g slaných tortilla chipsů 300 g mletého hovězího masa 1 menší červená cibule 2 stroužky česneku ½ červené papriky 2 lžíce kukuřice koriandr a jarní cibulka na ozdobu Dip 1 Jihočeská zakysaná smetana 2 lžíce limetkové štávy sušené oregano sůl, pepř
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
