Dýňová polévka s Tvarohem & jogurtem

30 minut

náročnost:

Polévky

přehled receptů

Nejen v době Halloweenu, ale kdykoli na podzim vás zahřeje tato polévka z dýně hokaido.

Ingredience (na 4 porce)

1 kg dýně hokaido
2 cibule
100 g slaniny
700 ml vývaru
3 lžíce olivového oleje
1 balení Jihočeského tvarohu & jogurtu
1 lžička skořice
sůl
pepř

Návod na přípravu

Dýni nakrájíme na větší kostky, slaninu a cibuli na menší kostičky. Na olivovém oleji opečeme slaninu a cibuli dozlatova. Poté přidáme dýni a chvíli opékáme. Přilijeme vývar a vaříme do změknutí. Ochutíme solí, pepřem a skořicí. Rozmixujeme a přimícháme Jihočeský tvaroh & jogurt. Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme vodu a ještě chvíli povaříme.

Podobné recepty

Polévka s pečeným květákem, Jihočeským žervé a cizrnou

Není polévka jako polévka, s pečeným květákem je jedinečná.

Číst dále...

Krémová rybí polévka s koprem, masovými knedlíčky a Jihočeskou zakysanou smetanou

Rybí polévka od Madety: pohladí vaše chuťové buňky Jihočeskou zakysanou smetanou.

Číst dále...

Francouzská cibulačka se sýrovými toasty a sýrem Madeland

Francouzská cibulačka vás krásně zahřeje a provoní kuchyni tymiánem. Samozřejmě nesmí chybět sýrové krutony zapečené s Madelandem.

Číst dále...

Polévka z červené řepy s Jihočeským žervé

Červená řepa patří mezi tu nejzdravější zeleninu, kterou lze při vaření použít. I když si mnozí z nás často vybaví "kompot" ze školní jídelny, lze ji využít i jinak, chutněji. Třeba s naším Jihočeským žervé.

Číst dále...

Krémová polévka se sýrem Lipánek a sýrovým chipsem

Polévka, která zasytí i bez hlavního chodu. Základ z kuřecího vývaru zjemněný smetanou a Jihočeským máslem k dokonalosti dovede sýr od Lipánka.

Číst dále...

Česnečka se sýrovými krutony s Blaťáckým zlatem

Chcete připravit česnečku tak trochu jinak? S Blaťáckým zlatem to bude mít tu správnou chuť.

Číst dále...

Rajčatová polévka s Cottage a sýrovým chipsem

Ten, kdo má rád pizzu si jistě zamiluje i tuto polévku. Její hlavní přísady jsou totiž rajčata, sůl, pepř a jako třeštička Jihočeský cottage a sýrové chipsy.

Číst dále...