Enchiladas zapečené s Tylžským uzeným sýrem

45 minut

náročnost:

Hlavní chody

přehled receptů

Tento recept s Tylžským uzeným sýrem jistě roztancuje vaše chuťové pohárky.

Ingredience na náplň

20 g Jihočeského másla nebo lžíce olivového oleje
1 malá cibule
2 stroužky česneku
1/2 chilli (dobrovolné)
2 plechovky drcených rajčat
lžička limetkové šťávy
kukuřice
sůl, pepř

Další ingredience

Pšeničné tortilly (menší)
340 g vařeného / pečeného masa (kuřecí, vepřové nebo hovězí)
300 g Tylžského uzeného sýru
2 lžíce najemno nakrájených jalapeno papriček (dobrovolné)
Jihočeská zakysaná smetana 18%
čerstvý koriandr

Návod na přípravu

Na rozpálené máslo přihoďte jemně nakrájenou cibuli a nechte do zlatova opéct. Dále přidejte prolisovaný česnek, chilli a nechte chvilinku spojit chutě. Následně přidejte plechovky drcených rajčat, cca 150 ml vody, kukuřici, osolte, opepřete, přidejte limetkovou šťávu a nechte vařit cca 20 minut. Mezitím si předehřejte troubu na 200 stupňů.
Připravte si vymazaný pekáček, do kterého budete postupně skládat naplněné tortilly. Do každé tortilly dejte trochu omáčky, maso, jalapeno papričky a plátek Tylžského uzeného a dobře zarolujte.
Jakmile budete mít plné všechny tortilly, tak pokud vám zbyla omáčka, můžete je ještě ze shora přelít. Na vršek naskládejte dle libosti Tylžský uzený sýr.
Pečte asi 10 minut, dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.
Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvým koriandrem.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Plněná rajčata s Jihočeským žervé, šunkou a sýrem Madeland

Bezmasá večeře, pohoštění pro návštěvu, na Silvestrovskou párty, postní den, ideální recept v podstatě kdykoli.

Číst dále...

Toasty s Madelandem a zeleninovým salátkem

Toasty jsou oblíbenou pochoutkou nejen ke snídani. Jsou ideální volbou pro rychlý oběd, svačinu do školy či na výlet. Ochutnejte naši verzi s Madelandem, jistě ho zařadíte mezi své oblíbené.

Číst dále...

Květákovo sýrové suflé se sýrem Lipánek

Květákovo sýrové suflé je slanou variantou sladkého suflé, kterou si jistě zamilujete úplně stejně. Lipánek ho navíc obohatil svým sýrem.

Číst dále...

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.

Číst dále...

Kroupeto s Romadurem

Romadur a kroupy, že to nejde dohromady? Až ochutnáte tento recept, změníte názor.

Číst dále...

Tortilla se šunkou a sýrem Madeland

Hodil by se vám tip na rychlou a vydatnou svačinu? Vyzkoušejte tyto jednoduché tortily s výtečným sýrem Madeland.

Číst dále...

Pizza se šunkou a sýrem Sýrařův výběr

Pizza je klasikou nejen v Itálii. Ta domácí bývá často nejlepší, přesně taková, jakou ji má každý rád. Bez sýra by to ale nebylo ono, vyberte si ten svůj z výběru samotného mistra sýraře.

Číst dále...