Hamburger se Sýrem na pánev, dubovým salátem a grilovanou cibulí
Hamburger se skvěle hodí na zahradní párty. Každý si ho může sestavit, jak mu chutná. Vyzkoušet lze i bez masa, Sýr na pánev v něm vás jistě dostatečně zasytí.
Ingredience
- 400 g mletého hovězího předního masa
- 2 bulky na burger
- 1 červená cibule
- 2 rajčata
- dubový salát
- 100 g Sýru na pánev
- kečup, hořčice, sůl, pepř
Návod na přípravu
Maso si rozdělíme na dvě stejné části, osolíme, opepříme a utvoříme dvě pravidelné placky a uprostřed každé z nich vyhloubíme malý důlek. Potřeme olivovým olejem a opečeme z každé strany na největším žáru, stáhneme na stranu a dáme grilovat silnější plátky cibule. Sýr na pánev vložíme na rozehřátou pánev, negrilujeme přímo na ohni.
Maso necháme cca tři minuty dotáhnout, že je maso hotové poznáme v momentě, kdy z něj začíná vytékat šťáva. Na maso přidáme z obou stran opečený Sýr na pánev. Mezitím opečeme housky.
Jednu stranu housky potřeme hořčicí, druhou kečupem, na spodní stranu poklademe listy salátu, přidáme maso se Sýrem na pánev, grilovanou cibuli, nakrájená rajčata a přiklopíme.
Můžeme servírovat třeba se salátkem coleslaw nebo pečenými bramborami.
Podobné recepty
Obložený sendvič s taveným sýrem Lipánek
Ingredience (2 porce) Jihočeské máslo 2 plátky kvalitního toastového chleba tavený sýr Lipánek šunka ředkvičky salát Na ozdobení: okurka rajčata olivy petržel 1 rajče
Zapečené těstoviny s dýní, Lipánkem Zlatáčkem, šunkou, špenátem a krémovou dýňovou omáčkou
Ingredience (4 porce) 2 kusy sýra Lipánek Zlatáček 300 g těstovin 300 g dýně 150 g šunky nakrájené na kostičky nebo proužky 100 g baby špenátu 1 lžíce Jihočeského másla 1 lžíce olivového oleje 1 menší cibule 1 stroužek česneku 150 ml čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání 100 ml čerstvého Jihočeského mléka sůl a pepř muškátový oříšek podle chuti
Miniburrito s kuřecím masem, sýrem Lipánek, hranolkami a zeleninou
Ingredience (2 porce) 4 malé tortilly 200 g kuřecích prsou 100 g sýra Lipánek gouda 150 g hranolků ½ červené papriky ½ okurky 1 rajče pár listů ledového salátu 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř kečup na potření tortill 1 balení Jihočeského žervé hrst nasekané pažitky
Gnocchi s dýní, Blaťáckým zlatem a šalvějí
Ingredience (4 porce) 500 g gnocchi 400 g dýně hokkaido 100 ml čerstvé Jihočeské smetany 100 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru hrst kadeřávku 150 g Blaťáckého zlata plátky guanciale (nebo pancetty) čerstvé lístky šalvěje olivový olej sůl čerstvě mletý pepř
Rizoto s Jihočeským Lipnem, ředkvičkami a růžičkovou kapustou
Ingredience (2 porce) ½ balení Jihočeského Lipna 200 g rýže na rizoto (například arborio) 1 malá cibule 1 lžíce Jihočeského másla 1 lžíce olivového oleje 600 ml zeleninového vývaru 100 ml bílého vína hrst růžičkové kapusty hrst ředkviček sůl a pepř podle chuti trochu citronové kůry na závěr
Cizrnový hummus s hráškem, cuketou a High protein zrajícím sýrem
Ingredience (2 porce) 1 balení High protein zrajícího sýra 200 g vařené cizrny (nebo z konzervy) 150 g mraženého hrášku 1 lžíce tahini 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 1 stroužek česneku 2–3 lžíce vody podle potřeby na zjemnění sůl a pepř 1 menší cuketa pár lístků petržele na ozdobu
Vanilková zapečená jablka s ořechy a datlemi
Ingredience (3 porce) 3 jablka 50 g datlí 50 g ořechů (mandle, lískové ořechy) 50 g Lipánek vanilková pomazánka (+ zbytek na krém) ½ lžičky skořice ¼ lžičky kardamomu 5–6 lžic mléka
Sýrové pirožky
Ingredience (2 porce) 300 g hladké mouky 180 g vody 1 lžíce olivového oleje sůl Náplň 1 High protein zrající sýr 1 Lipánek Zlaťáček 1 Jihočeské žervé 130 g uvařených brambor 1 cibule 2 lžíce oleje
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
