Kuřecí souvlaki s tzatziki a pečenou pitou plněnou uzeným Tylžským sýrem

30 minut

náročnost:

Připravte si na svém grilu jídlo, které je právem oblíbené nejen v Řecku. S uzeným Tylžským sýrem od Madety to bude teprve lahůdka.

Ingredience

500 g kuřecích prsou
2 stroužky česneku
olivový olej
4 ks pita chleba
100 g Tylžského sýru uzeného
1 větší okurka
1 Jihočeský Nature bílý jogurt
1 limetka
snítka kopru
snítka máty
snítka oregana
sůl, pepř

Návod na přípravu

Kuřecí maso nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm a marinujeme ve směsi soli, pepře, nasekaného česneku, olivového oleje a limetkové šťávy a necháme odpočinout nejlépe do druhého dne. Následně napíchneme na špejle a grilujeme na prudším žáru cca 3 minuty z každé strany. Poté necháme dotáhnout na slabším žáru.
Mezitím si naplníme pita chléb uzeným Tylžským sýrem a zapékáme na grilu cca 5 minut z obou stran, dokud se sýr nezačne roztékat.
Okurku nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle, nasolíme a necháme vykapat. Poté smícháme s Jihočeským Nature bílým jogurtem, přidáme sůl, pepř, olivový olej, nastrouhaný nebo sekaný česnek, nasekaný kopr a mátu. Vše důkladně promícháme.
Kuřecí souvlaki servírujeme spolu s tzatziki a zapečeným pita chlebem, zdobíme čerstvým oreganem a zakapeme olivovým olejem.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Máslové koláčky s Tvarohovým Lipánkem

Že nedodržujete čaj o páté? Nevadí. Tyhle koláčky jsou vhodnou sladkou jednohubkou i k odpolední kávě. Lipánek Tvarohový je ideální méně sladkou náplní pro jakékoli podobné koláčky.

Číst dále...

Těstoviny s omáčkou z Jihočeského Lipna, šunkou a pažitkou

Rychlá a lehká večeře pro všechny milovníky těstovin. Jihočeské Lipno dodá omáčce příjemnou smetanovou chuť, není ji pak potřeba ani ničím dalším zahušťovat.

Číst dále...

Sýr na pánev na pečeném chlebu s humusem, pečenými paprikami a bylinkovým pestem

Přinášíme další variantu úpravy Sýru na pánev. Už jste ho vyzkoušeli kombinovat s humusem? Lahůdka.

Číst dále...

Romadur s pečenými bylinkovými bramborami a česnekovým dipem

Toužíte po večeři bez masa? Vůně odéru Romaduru přiláká i sousedy.

Číst dále...

Grilovaný sýr Plesnivec v bylinkách s brusinkovým dipem a bramborami grenaille

Grilovaný hermelín je už trochu nuda, nemyslíte? Co vyzkoušet Plesnivec?

Číst dále...

Sekaný vepřový steak s balkánským sýrem, ajvarem a lehkým salátkem

Při nákupu na grilovací párty by určitě bylo dobré myslet i na Jihočeský balkánský sýr. Možností je více, než jen Šopský salát. Použít sýr můžete i do placiček z mletého vepřového masa.

Číst dále...

Hovězí tatarák s grilovanou topinkou a Tylžským sýrem

Tatarák a topinka je nejen skvělý začátek večera, jehož součástí je alkohol. Pokud na topince necháte zapéct sýr, navíc ještě Tylžský, tato pochoutka získá další rozměr.

Číst dále...

Hamburger se Sýrem na pánev, dubovým salátem a grilovanou cibulí

Hamburger se skvěle hodí na zahradní párty. Každý si ho může sestavit jak mu chutná. Vyzkoušet lze i bez masa, Sýr na pánev vás v něm jistě dostatečně zasytí.

Číst dále...