Levandulová panna cottta s bílou čokoládou a Lipánkem tradičním
O dezertu panna cotta jistě neslyšíte poprvé. Naše varianta je však stejně jedinečná jako Lipánek.
Ingredience
- 1 hrnek Jihočeského mléka
- ¼ hrnku květů levandule
- ½ hrnku cukru
- 2 plátky želatiny změklé ve vodě
- 1 hrnek Jihočeské smetany ke šlehání
- kůra z 1 citronu
- květy levandule na ozdobení
- 100 g bílé čokolády
- 1 hrnek Jihočeské smetany
- 130 g Lipánka tradičního
Návod na přípravu
Levanduli krátce povaříme v Jihočeském mléce a necháme cca 5 minut odstát. Poté přecedíme a květy vyhodíme. Do Jihočeského mléka dáme cukr a promícháme. Želatinu rozpustíme ve vodě dle návodu a vmícháme do teplého mléka. Přidáme citronovou kůru a Jihočeskou smetanu ke šlehání. Směs vlijeme do hrnečků a necháme vychladnout, dokud neztuhne. Ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládu společně s Jihočeskou smetanou. Na vychladnou panna cottu dáme vrstvu Lipánka tradičního, zalijeme tenkou vrstvou čokolády, ozdobíme levandulovými květy a necháme ztuhnout.
Podobné recepty
Tradiční košické bobálky s Lipánkem
Ještě jste o tomto receptu neslyšeli? Naši sousedé ze Slovenska ale určitě. Pojďme se tuto pochoutku od nich naučit.
Horký rýžový puding s jablky, ořechy a javorovým sirupem
Už jen po přečtení názvu z tohoto receptu ucítíte zimního ducha. Uvařit si takový puding, sednout si s ním k nějaké vánoční pohádce a vychutnat si tu chvíli. A nebo jednoduše kdykoli, klidně i bez pohádky.
Tradiční vánočka s Lahůdkou
Každý by asi poznal, že tohle pečivo jednoznačně patří k Vánocům. Nejen název, ale i její chuť a vůně připomínají, že se Vánoce blíží.
Vanilkový puding se sušenkami, horkým ovocem a Lipánkem Tvarohovým
Puding podle Lipánka okouzlí nejen robátka. Přesvědčte se jeho ochutnáním.
Pečená jablíčka s medem a Jihočeským jogurtem Nature
Ingredience špetka skořice 1 balení Jihočeského jogurtu Nature 1 lžíce třtinového cukru 1 pomeranč 270 g medu 40 g rozinek 185 ml rumu 6 jablek pistácie vykrajovač jádřince
Vláčná vánoční bábovka s Tradičním Lipánkem
Bábovku pekl snad někdy každý. Je to tradiční dezert, který lze ale připravit i netradičně.
Linecké cukroví a Lipánek Tvarohový
Tohle cukroví nesmí chybět ve většině českých domácností. Určitě se dá připravit i mimo svátky, ale o Vánocích je jedinečné.
Vánoční kakaové sádlovky s Lipánkem Tradičním
Vánočních receptů není nikdy dost, proto přidáváme další s Lipánkem. Věříme, že zaujme čestné místo ve vašich kuchařkách.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
