Rajčatová polévka s Cottage a sýrovým chipsem
Ten, kdo má rád pizzu si jistě zamiluje i tuto polévku. Její hlavní přísady jsou totiž rajčata, sůl, pepř a jako třeštička Jihočeský cottage a sýrové chipsy.
Ingredience
1 kg rajčat
1 lžíce Jihočeského másla
1 malá cibule
2 stroužky česneku
115 g rajčatového protlaku
200 ml vývaru
hrst bazalky
1 balení Jihočeského cottage
piniové oříšky
100 g sýru Sýrařův výběr na sýrový chips
cukr
pepř
sůl
olej
Návod na přípravu
Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme. Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidáme rajčatový protlak, nakrájená rajčata a vaříme do změknutí. Rozmixujeme a přidáme vývar. Dochutíme solí, pepřem, bazalkou a cukrem. Na plech vyložený pečicím papírem dáme na malé hromádky nahrubo nastrouhaný sýr Sýrařův výběr (který druh máte nejraději) a dáme na 10 minut zapéct. Po vychladnutí podáváme sýrový chips s polévkou ozdobenou piniovými oříšky, bazalkou a Jihočeským cottage.
Podobné recepty
Polévka s pečeným květákem, Jihočeským žervé a cizrnou
Není polévka jako polévka, s pečeným květákem je jedinečná.
Krémová rybí polévka s koprem, masovými knedlíčky a Jihočeskou zakysanou smetanou
Rybí polévka od Madety: pohladí vaše chuťové buňky Jihočeskou zakysanou smetanou.
Dýňová polévka s Tvarohem & jogurtem
Nejen v době Halloweenu, ale kdykoli na podzim vás zahřeje tato polévka z dýně hokaido.
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty a sýrem Madeland
Francouzská cibulačka vás krásně zahřeje a provoní kuchyni tymiánem. Samozřejmě nesmí chybět sýrové krutony zapečené s Madelandem.
Polévka z červené řepy s Jihočeským žervé
Červená řepa patří mezi tu nejzdravější zeleninu, kterou lze při vaření použít. I když si mnozí z nás často vybaví "kompot" ze školní jídelny, lze ji využít i jinak, chutněji. Třeba s naším Jihočeským žervé.
Krémová polévka se sýrem Lipánek a sýrovým chipsem
Polévka, která zasytí i bez hlavního chodu. Základ z kuřecího vývaru zjemněný smetanou a Jihočeským máslem k dokonalosti dovede sýr od Lipánka.
Česnečka se sýrovými krutony s Blaťáckým zlatem
Chcete připravit česnečku tak trochu jinak? S Blaťáckým zlatem to bude mít tu správnou chuť.
Mrkvový krém s Jihočeskou smetanou
Pestrobarevná jarní polévka, kterou jistě ocení i ti nejmenší. Navíc hotová za 15 minut!
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
