Sladké knedlíčky z Jihočeského Nature bílého jogurtu s jahodami a mákem

60 minut

náročnost:

přehled receptů

Ingredience (2 porce)

250 g Jihočeského Nature bílého jogurtu + na ozdobu
450 g polohrubé mouky
½ prášku do pečiva
2 vejce
50 g Jihočeského másla
2 lžíce máku
1 lžička cukru
1 lžíce moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
1 pytlík mražených jahod
šťáva z půlky citronu
čerstvé jahody na ozdobu
máta na ozdobu

Návod na přípravu

V míse smícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, jednu lžíci máku, cukr a špetku soli. Do suché směsi vmícháme vejce, Jihočeský Nature bílý jogurt a změklé Jihočeské máslo. Vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme váleček a nakrájíme na menší knedlíčky. Knedlíčky vaříme v mírně osolené vodě přibližně 8 minut, dokud nevyplavou na povrch. Mezitím v rendlíku povaříme mražené jahody se šťávou z citronu a vanilkovým cukrem, dokud se směs nezredukuje. Zbylý mák smícháme s moučkovým cukrem. Hotové knedlíčky posypeme makovou směsí a servírujeme s jahodovým rozvarem, Jihočeským Nature bílým jogurtem, čerstvými jahodami a lístky máty.

Podobné recepty

Sýrovo-zeleninový wrap

Ingredience: Placka: 2 střední brambory 100 g goudy Sýrařův výběr 2 vejce 1/2 cukety 1 mrkev 1 stroužek česneku sůl, pepř oregáno 2 lžíce olivového oleje Náplň: Jihočeské žervé gouda Sýrařův výběr sušená rajčata salát ředkvičky

Číst dále...

Vaječná omeleta se sýrem Lipánek

Ingredience (1 porce) 2 vejce 2 plátky sýra Lipánek 48% 2 plátky libové šunky sůl a pepř podle chuti Jihočeské máslo na smažení mrkev, rajčata, paprika na ozdobení pažitka

Číst dále...

Rýžová jahodová kaše se sladkým mlíčkem Lipánek

Ingredience (2 porce) 100 ml jahodového mlíčka Lipánek 200 ml čerstvého Jihočeského mléka 60 g kulatozrnné rýže 1 lžička medu (volitelné) hrst čerstvých nebo mražených jahod 1 lžička Jihočeského másla

Číst dále...

Bramborové noky s kuřecím masem, kukuřicí a smetanovou omáčkou z taveného sýra Lipánek

Ingredience (2 porce) 150 g kuřecího masa 120 g taveného sýra Lipánek 200 g bramborových noků 100 ml čerstvého Jihočeského mléka 1 plechovka kukuřice 1 lžíce Jihočeského másla špetka soli hrst jemně nasekané pažitky

Číst dále...

Makový koláč s lemon curd s Jihočeským tvarohem

Ingredience (10–12 procí, forma Ø 24 cm) 200 g celozrnných sušenek 80 g Jihočeského másla 2 vejce 100 g cukru 450 g Jihočeského tvarohu 70 g celého máku špetka soli šťáva z 1 citronu 70 g třtinového cukru 70 ml citronové šťávy 50 g Jihočeského másla 4 žloutky

Číst dále...

Bramborové placky s Jihočeskou nivou Premium

Ingredience (3–4 porce) 400 g vařených brambor (ideálně uvařené den předem) 120 g Jihočeské nivy Premium 1 vejce 4–5 lžic polohrubé mouky špetka soli špetka pepře majoránka (volitelné) olej na smažení

Číst dále...

Bramborová krémová polévka s Jihočeským Lipnem

Ingredience (4 porce) 4 větší brambory 1 malá cibule 1 lžíce Jihočeského másla 1 litr zeleninového nebo kuřecího vývaru 150 g Jihočeského Lipna sůl a pepř špetka majoránky hrst petrželky

Číst dále...