Slané „raffaelo" z Jihočeské nivy

15 minut

náročnost:

Co sladké cukroví doplnit slanou pochoutkou? Potěší chuťové pohárky nejen vaše, ale i těch, kteří přijdou na návštěvu. Hodí se též k silvestrovské tabuli.

Ingredience

400 g Jihočeský eidam 45%
1-2 ks taveného sýra Lipno
100 g Jihočeské nivy 45 %
kečup, křen, citron, kokosová moučka, česnek

Návod na přípravu

Jihočeský eidam i nivu nastrouháme a smícháme s taveným sýrem.
Rozdělíme na třetiny, přičemž do jedné vmícháme kečup, do druhé jemně nastrouhaný křen a dochutíme citronovou šťávou. Do třetí pak vmícháme utřený česnek.
Vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhané kokosové moučce.
Před podáváním necháme vychladit.

Podobné recepty

Vanilková zapečená jablka s ořechy a datlemi

Ingredience (3 porce) 3 jablka 50 g datlí 50 g ořechů (mandle, lískové ořechy) 50 g Lipánek vanilková pomazánka (+ zbytek na krém) ½ lžičky skořice ¼ lžičky kardamomu 5–6 lžic mléka

Číst dále...

Sýrové pirožky

Ingredience (2 porce) 300 g hladké mouky 180 g vody 1 lžíce olivového oleje sůl Náplň 1 High protein zrající sýr 1 Lipánek Zlaťáček 1 Jihočeské žervé 130 g uvařených brambor 1 cibule 2 lžíce oleje

Číst dále...

High protein chipsy

Ingredience High protein zrající sýr

Číst dále...

Salát s vejcem plněným směsí ze žloutků, taveného sýru Lipánek a hořčice

Ingredience (2 porce) 2 hlávky salátu little gem 1 menší hlávka radicchia hrst zeleného hrášku 10 cherry rajčat 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička citronové šťávy 4 vejce 60 g taveného sýru Lipánek 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžička majonézy sůl čerstvě mletý černý pepř

Číst dále...

Valašská pomazánka s Jihočeskou zakysanou smetanou

Ingredience (4 porcí) 250 g kysaného bílého zelí 150 g slaniny v plátcích 50 g majonézy 2 jarní cibulky 180 g Jihočeské zakysané smetany 15 % sůl čerstvě mletý černý pepř čerstvý chléb k podávání

Číst dále...