Zapečený Lipánek Zlaťáček s kuřecím masem, bešamelem, hráškem, kukuřicí a mrkví
Ingredience (2 porce)
- 2 balení Lipánka Zlaťáčka
- 2 kuřecí prsa
- 1 lžička Jihočeského másla
- 1 lžička hladké mouky
- ½ l čerstvého plnotučného Jihočeského mléka
- 2 lžíce čerstvé Jihočeské smetany
- špetka muškátového oříšku
- hrst baby mrkve
- hrst hrášku
- hrst kukuřice
- hrst nakrájené pažitky
- sůl
- pepř
- 1 lžíce oleje
Návod na přípravu
Kuřecí prso nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji spolu se zeleninou. Opepříme a osolíme. V hrnci na Jihočeském másle orestujeme mouku cca 2–3 minuty. Přidáme čerstvé Jihočeské mléko, čerstvou Jihočeskou smetanu, na menší kousky nakrájený sýr Lipánek Zlaťáček (trochu necháme stranou), muškátový oříšek, osolíme a opepříme. Do zapékací mísy přidáme kuřecí maso se zeleninou, zalijeme sýrovou omáčkou a posypeme zbylým sýrem. Pečeme v předehřáté troubě při 190 °C dozlatova. Po upečení ozdobíme pažitkou a podáváme s bagetou.
Podobné recepty
Sýrový bagel
Ingredience (12 porcí) 500 g hladké mouky 7 g sušeného droždí 330 ml teplé vody 3 lžíce cukru 2 lžíce olivového oleje 10 g soli sezamová semínka na posypání Náplň: Jihočeské pomazánkové tradiční bez příchuti 31% Sýr na pánev salát rajče Ajvar squeeze
Farmářský salát s česnekovým cottage sýrem
Ingredience (2 porce) 300 g brambor uvařených ve slupce 4 vejce uvařená natvrdo 2 hrsti salátu 100 g cherry rajčat 3 lžíce kukuřice 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy tymián sůl, pepř Na česnekový cottage sýr 1 Jihočeský cottage nature 2 lžíce česnekové pasty Podravka sůl, pepř dle chuti
Sýrové špízy s dipem z ajvaru
Ingredience (2 porce) 2 Romadury 2 lžíce olivového oleje grilovací koření Na dip: 2 velké lžíce ajvaru 1 Jihočeská zakysaná smetana 15 % 2 lžíce majonézy 1 lžička citronové šťávy špetka soli Na zeleninu: 1 menší cuketa 1 paprika 1 mrkev 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř
Polévka z pečených rajčat s chipsy z Madelandu
Ingredience (3 porce): 500 g cherry rajčat 5 lžic olivového oleje 1 cibule 4 stroužky česneku hrst bazalky 70 ml čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání 300 ml vývaru 50 g sýru Madeland
Svěží pomazánka s Jihočeským cottagem
Ingredience (2 porce): 1 Jihočeský cottage 5 ředkviček 1 lžíce Jihočeského tvarohu 1 menší mrkev 1 jarní cibulka pažitka sůl, pepř
Cuketové lasagne s krémovým špenátem
Ingredience (4 porce): 2 cukety lasagne 200 g baby špenátu 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 1 Jihočeská smetana 1 lžíce kukuřičného škrobu sůl, muškátový oříšek 2× High protein Eidam PRO Na bešamel: 500 ml Jihočeského mléka 2 lžíce Jihočeského másla 2 lžíce hladké mouky sůl muškátový oříšek
Sýrovo-vaječné muffiny s Lipánkem
Ingredience (2 porce) 1 balení sýru Lipánek 48 % 1 balení tortill 4–6 vajec (podle počtu formiček) 100 g šunky 3 lžíce čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání sůl pepř čerstvá zelenina na ozdobu (ředkvičky, paprika, pažitka atd.)
Mini lívanečky s Jihočeským tvarohem a malinami
Ingredience (2 porce): 250 g Jihočeského polotučného tvarohu (plus na ozdobu) 2 vejce 3 lžíce hladké mouky (plus na posypání) 2 lžíce cukru špetka soli 1 balení mražených malin hrst čerstvých malin 1 lžička citronové šťávy kůra z půlky citronu máta na ozdobu moučkový cukr na posypání Jihočeské máslo a olej na smažení
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
