Grilovaný lilek s Jihočeským cottagem
Přemýšlíte, na jaký nový způsob připravit zeleninu ze zahrádky? Zkuste ji ogrilovat či jednoduše opéct v troubě a ozdobte ji směsí z našeho cottage. Ať už to bude lilek jako v našem receptu, nebo třeba dýně či cuketa.
3
Ingredience
- 2 lilky
- 1 Jihočeský cottage
- 1 lžíce šťávy z citronu
- 2 stroužky česneku
- několik listů salátu
- pažitka
- olivový olej
- růžový pepř
- sůl
Návod na přípravu
Nejdříve si připravte směs k ozdobení – v mističce smíchejte Jihočeský cottage s citronovou šťávou, drceným česnekem, pažitkou pokrájenou nadrobno, špetkou soli a čerstvě drceným pepřem. Pokud byste chtěli směs více zvláčnit, přimíchejte ještě lžíci olivového oleje.
Lilek omyjte a nakrájejte ho na plátky široké cca 1 cm. Plátky z obou stran potřete olivovým olejem a osolte.
Lilkové plátky pozvolna grilujte přibližně 7 minut. Lilek by měl být lehce křupavý, ale ne zcela vysušený.
Na talíř natrhejte omyté listy salátu, na ně vyskládejte ogrilované plátky a ozdobte připravenou směsí.
Podobné recepty
ŠPAGETY SE ŠPENÁTOVÝM PESTEM, JIHOČESKÝM COTTAGEM A CHERRY RAJČATY
Není nad domácí pesto. Jeho výraznou chuť zjemníte sýrovými zrnky ve smetaně a jídlo plné vitamínů i bílkovin máte na stole během chvilky.
ZELENINOVÝ SALÁT SE SÝREM NA PÁNEV, BROKOLICÍ A PEČENOU BROSKVÍ
Pokud vás samotný salát nezasytí, do pěti minut si k němu usmažte Sýr na pánev a lehký a zároveň výživný salát je na světě!
SÝROVÝ KOLÁČ Z LISTOVÉHO TĚSTA S JIHOČESKOU NIVOU, MEDEM, OŘÍŠKY A HRUŠKAMI
Kombinace nivy, hrušek a medu je osvědčená gurmány. Zkuste ji a uvidíte, že výsledek bude famózní.
Burger s masovými koulemi v chilli omáčce se Sýrem na pánev, salátem a majonézou
Tak s tímhle extra sýrovým burgerem budete za hvězdu!
Croissant plněný avokádem, Jihočeským cottagem a vejcem
Když chcete udělat dojem při víkednové snídani.
Těstovinový salát s grilovanou zeleninou a Sýrem na pánev
Jednodušší už to být nemůže. Sýr na pánev je hotový za pár minut a rychlý oběd nebo vydatná večeře je na světě!
Pečené houby Portobello plněné slaninou, bylinkami a Romadurem
Nezvyklá kombinace, která vás ale příjemně překvapí.
Máslové koláčky s Tvarohovým Lipánkem
Že nedodržujete čaj o páté? Nevadí. Tyhle koláčky jsou vhodnou sladkou jednohubkou i k odpolední kávě. Lipánek Tvarohový je ideální méně sladkou náplní pro jakékoli podobné koláčky.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
