Grilovaný lilek s Jihočeským cottagem

15 minut

náročnost:

Přemýšlíte, na jaký nový způsob připravit zeleninu ze zahrádky? Zkuste ji ogrilovat či jednoduše opéct v troubě a ozdobte ji směsí z našeho cottage. Ať už to bude lilek jako v našem receptu, nebo třeba dýně či cuketa.

Ingredience

2 lilky
1 Jihočeský cottage
1 lžíce šťávy z citronu
2 stroužky česneku
několik listů salátu
pažitka
olivový olej
růžový pepř
sůl

Návod na přípravu

Nejdříve si připravte směs k ozdobení – v mističce smíchejte Jihočeský cottage s citronovou šťávou, drceným česnekem, pažitkou pokrájenou nadrobno, špetkou soli a čerstvě drceným pepřem. Pokud byste chtěli směs více zvláčnit, přimíchejte ještě lžíci olivového oleje.

Lilek omyjte a nakrájejte ho na plátky široké cca 1 cm. Plátky z obou stran potřete olivovým olejem a osolte.

Lilkové plátky pozvolna grilujte přibližně 7 minut. Lilek by měl být lehce křupavý, ale ne zcela vysušený.

Na talíř natrhejte omyté listy salátu, na ně vyskládejte ogrilované plátky a ozdobte připravenou směsí.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Smažený Jihočeský syreček v pivním těstíčku doplněný svěžím mangovým dipem

Jihočeský syreček v nadýchaném pivním těstíčku, který potěší všechny milovníky tohoto nápoje. Navíc v kombinaci s jemně pikantním mangovým dipem vaše chuťové buňky zaplesají.

Číst dále...

Avokádový toast s Jihočeským cottage

Máte chuť na rychlou, zdravou a lehkou snídani? Čtěte dál.

Číst dále...

Slaný štrůdl se špenátem s Jihočeským cottage

Štrůdl může být i slaný, vyzkoušejte ho se špenátem a Jihočeským cottage.

Číst dále...

Dalamánky s Jihočeskou nivou a podmáslím

K přípravě těchto dalamánků bez lepku inspirovala Vypečená výzva s Josefem Maršálkem

Číst dále...

Chléb s Jihočeskou zakysanou smetanou

Skvělá Radka Vrzalová si pro nás připravila další recept bez lepku, laktózy a vajec.

Číst dále...

Odlehčená fritatta

Tato forma odlehčené vaječné omelety vás určitě dostane. Dvě balení Jihočeského cottage, bílý jogurt Nature a Tylžský sýr jí dodají tu správnou chuť. Plná bílkovin, zeleniny, na povrchu křupavá a zlatá, uvnitř vláčná. Tak moc je dobrá!

Číst dále...

Francouzský toust s Jihočeským cottage

Máme pro vás skvělý "vyprošťovák", který se hodí nejen na snídani po náročné oslavě. Zdravý francouzský toust obalený ve vajíčku s naším cottagem a dalšími dobrůtkami, jen vyzkoušet.

Číst dále...