Hot dog s lehkým salátkem a sýrem gouda
Když se USA potkají s jižními Čechami, vznikne lahůdka, která na jaře probarví každý stůl! Pojďte s námi do barevných hot dogů.
1
Ingredience (na 2 porce)
- 2 bagetky nebo žemle
- 2 klobásky nebo párky
- 1/2 červeného zelí
- 1 cibule
- hořčice a kečup
- jalapeños
- Sýrařův výběr - Gouda
- 200 g Jihočeské zakysané smetany
- Jihočeské máslo
- nakládané okurky
Návod na přípravu
Najemno nakrájenou cibulku vložíme na pánev a v rozpáleném másle ji osmažíme dozlatova, poté ji uložíme do misky. Na pánvi nebo grilu následně opečeme klobásky (chceme-li, necháme prohřát i bagety či žemle). Nastrouhané červené zelí klademe do rozpečeného pečiva, vložíme klobásku a následně zasypeme smaženou cibulkou, nasekanou nakládanou okurkou, nastrouhaným sýrem s jalapeños. Zakapeme kečupem a hořčicí.
Salátek:
1/2 nastrouhaného červeného zelí smícháme s kelímkem zakysané smetany, osolíme, opepříme, na závěr vše promícháme a podáváme.
Podobné recepty
Plněná kuřecí kapsa
Ingredience (2 porce) 500 g mletého kuřecího masa 1 Jihočeské žervé 1 Blaťácké zlato sušená rajčata baby špenát šunka oregáno sůl, pepř 200 g Jihočeského Eidamu 1 lžička strouhanky
Slaný koláč s hruškami a Jihočeskou nivou
Ingredience (8 porcí) Na korpus: listové těsto Náplň: 2–3 hrušky 1 Jihočeská niva bez laktózy 180 g Jihočeské zakysané smetany bez laktózy 150 g Jihočeský cottage bez laktózy 3 vejce
Sýr na pánev s batátovým salátem
Ingredience (4 porce) 2 balení Sýra na pánev olej čerstvě mletý pepř 2 větší batáty 1 kyselé jablko 1 malá červená cibule 3 lžíce Jihočeské zakysané smetany 2 lžíce majonézy 1 lžička dijonské hořčice citronová šťáva sůl pepř
Salát s Jihočeským Nature bílým jogurtem bez laktózy, grapefruitem, avokádem, čekankou a kuřecím prsem
Ingredience (2 porce) 1 Jihočeský Nature bílý jogurt bez laktózy 2 kuřecí prsa 1 grapefruit 1 čekanka 1 avokádo šťáva z půlky citronu 1 lžíce medu 1 lžíce olivového oleje snítka tymiánu 2 stroužky česneku salátové listy nasekaná pažitka na ozdobu olivový olej na restování
Jarní ragú s balkánským sýrem, hráškem, ředkvičkami a vepřovou pečení
Ingredience (2 porce) 1 balení balkánského sýru 2 plátky vepřové pečeně 150 g cukrového hrášku hrst zeleného hrášku 10 ředkviček 1 lžíce Jihočeského másla 3 stroužky česneku 1 dl bílého vína snítka tymiánu sůl pepř olivový olej nasekaná pažitka na ozdobu
Kokosová bábovka
Ingredience (8 porcí) 3 vejce 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr ¾ hrnku strouhaného kokosu ½hrnku oleje ½hrnku Jihočeského mléka 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 kelímek kokosového Lipánka + na potření Jihočeské máslo na vymazání formy mouka na vysypání formy ovoce, kokos a marshmallows na ozdobu
Francouzské toasty s ovocem a sladkým mlíčkem Lipánek
Ingredience (2 porce) 2 silnější plátky briošky nebo vánočky 3 vejce 2 balení sladkého mlíčka Lipánek 1 balení čerstvé Jihočeské smetany 2 lžíce cukru 1 lžička vanilkového cukru špetka soli skořice Jihočeské máslo na opečení ovoce dle chuti citronová šťáva moučkový cukr máta
Těstoviny s omáčkou ze sýra Lipánek, kuřecím masem a zeleninou
Ingredience (2 porce) 200 g penne 1 kuřecí prso 1 lžíce Jihočeského másla 1 lžíce hladké mouky 220 ml čerstvého Jihočeského mléka 80 ml čerstvé Jihočeské smetany 100 g plátkového sýra Lipánek 100 g taveného sýra Lipánek 1 lžička mleté papriky špetka uzené papriky 1 malá plechovka kukuřice 1 zelená paprika sůl, pepř pár kapek citronu petržel nebo pažitka
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
