Kroupeto s Romadurem
Romadur a kroupy, že to nejde dohromady? Až ochutnáte tento recept, změníte názor.
Ingredience
- 1 balení Romaduru
- 150 g krup
- 0,5 l kuřecího vývaru (lze nahradit zeleninovým)
- 80 g Jihočeského másla + lžíce másla na zjemnění
- 1 menší cibule
- snítka petrželky
- sůl
- pepř
- olivový olej
- smažená cibulka na ozdobení
Návod na přípravu
V osoleném vývaru si uvaříme kroupy. Na másle opečeme dozlatova najemno nakrájenou cibuli, přidáme uvařené kroupy. Stáhneme z plamene, zjemníme máslem a přidáme nasekanou petrželku. Servírujeme na mělkém talíři, ihned po servírování poklademe nakrájeným Romadurem, posypeme smaženou cibulkou a zdobíme nasekanou petrželkou. Můžeme dochutit olivovým olejem.
Podobné recepty
Krtkův dort s Tvarohovým Lipánkem
Krtkův dort, legenda mezi zákusky. Co když se spojí s legendou jako je Lipánek?
Palačinková roláda s uzeným lososem a Jihočeským žervé
Výrazná chuť uzeného lososa se skvěle doplňuje s jemným Jihočeským žervé. Vyzkoušejte tuto kombinaci ve slaných palačinkách.
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty a sýrem Madeland
Francouzská cibulačka vás krásně zahřeje a provoní kuchyni tymiánem. Samozřejmě nesmí chybět sýrové krutony zapečené s Madelandem.
Řepová placka s Balkánským sýrem
Palačinky na slano? Tohle je ještě lepší! Objevte chuť Balkánu.
Bramborové rizoto s Romadurem
Rizoto je známou pochoutkou, ale znáte to bramborové? S Romadurem? Jedinečný chuťový zážitek.
Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem
Mexická klasika s Jihočeskou pochoutkou od Madety. Vyzkoušejte tuto jedinečnou kombinaci.
Švestkový koláč s Tvarohovým Lipánkem
Švestkový koláč Lipánek Tvarohový jen vylepší.
Rukolový salát s rajčaty, medovo-citronovou zálivkou a Sýrem na pánev
Výživný salát pro letní pohodu, ale i jako odlehčení po vánočních hostinách.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
