Máslové koláčky s Tvarohovým Lipánkem

20 minut

náročnost:

Že nedodržujete čaj o páté? Nevadí. Tyhle koláčky jsou vhodnou sladkou jednohubkou i k odpolední kávě. Lipánek Tvarohový je ideální méně sladkou náplní pro jakékoli podobné koláčky.

Ingredience

350 g hladké mouky
špetka soli
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce cukru
175 ml vlažného Jihočeského mléka
85 g Jihočeského másla
1 citron
2 balení tvarohového Lipánka
čerstvé jahody

Návod na přípravu

Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a cukrem. Přidáme pokrájené Jihočeské máslo a zpracujeme drobenku. Jihočeské mléko ohřejeme a vmícháme lžičku citronové šťávy. Vlijeme do drobenky a promícháme. Vznikne lehce lepivé těsto, které dáme na pomoučený vál a propracujeme tak, aby se z něj dalo tvarovat. Těsto roztáhneme na zhruba 3 cm silný plát a vykrajujeme kolečka. Přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáta troubě při 200 °C cca 10 minut. Mezitím si připravíme polevu. Citronovou kůru nastrouháme na jemném struhadle. Do misky vymačkáme asi jednu lžičku citronové šťávy a přisypeme moučkový cukr. Šleháme, dokud nevznikne hustý krém. Vychladlé koláčky rozkrojíme a potřeme tvarohovým Lipánkem, ozdobíme jahodami a přiklopíme druhou částí koláčku. Pokapeme citronovou polevou a posypeme citronovou kůrou.

Na přehled receptů...

Podobné recepty

Škvarkové lívance se slaninou a sýrem gouda

Lívance musí být sladké? Jistě, že ne. S naším receptem zjistíte, že to jde i bez cukru.

Číst dále...

Palačinka dutch baby s jablky a Jihočeským tvarohem & jogurtem

Myslíte, že jste už vyzkoušeli všechny způsoby přípravy palačinek? Díky Jihočeskému tvarohu & jogurtu získáte nový pohled na věc.

Číst dále...

Slaný závin se špenátem, sušenými rajčaty a Jihočeským Lipnem

Slané záviny jsou oblíbeným receptem nejen na Silvestra. Pojďte si s námi vyzkoušet jeden náš, Jihočeský.

Číst dále...

Řecký salát se Sýrem na pánev

Chcete si trochu odlehčit jídelníček před vánočním přejídáním nebo jen hledáte nějaký vyvážený pokrm? Ať tak či tak, tento recept byste měli určitě vyzkoušet.

Číst dále...

Francouzská omeleta se sýrem Lipánek

Hledáte rychlou a výživnou snídani, která zasytí na celé dopoledne? Už jste ji našli.

Číst dále...

Zázvorové sušenky s Tvarohovým Lipánkem

Zázvorové sušenky jsou příjemným zpestřením mezi klasickými čooládovými sušenkami. Díky Tvyrohovému Lipánkovi budou krásně vláčné.

Číst dále...

Zapečené kuřecí maso se slaninou, sýrem Lipánek a špenátovou omáčkou

Kuřecí je jedno z těch nejpoužívanějších druhů masa. Existuje více než tisíc způsobů jak ho připravit. Co takhle se sýrem Lipánek a špenátovou omáčkou?

Číst dále...