myslíme na příroduSoutěž
Madeta.cz

Mini lívanečky s Jihočeským tvarohem a malinami

Mini lívanečky s Jihočeským tvarohem a malinami

Ingredience (2 porce):

  • 250 g Jihočeského polotučného tvarohu (plus na ozdobu)
  • 2 vejce
  • 3 lžíce hladké mouky (plus na posypání)
  • 2 lžíce cukru
  • špetka soli
  • 1 balení mražených malin
  • hrst čerstvých malin
  • 1 lžička citronové šťávy
  • kůra z půlky citronu
  • máta na ozdobu
  • moučkový cukr na posypání
  • Jihočeské máslo a olej na smažení
     

Návod na přípravu

V míse smícháme Jihočeský tvaroh, vejce, mouku, 1 lžíci cukru, špetku soli a vypracujeme hladké těsto. Pokud bude příliš řídké, přidáme ještě trochu mouky. Z těsta vytvarujeme placičky silné asi 1 cm, které obalíme v mouce. Restujeme je na mírném ohni na směsi Jihočeského másla a oleje asi 3–4 minuty z každé strany dozlatova. V rendlíku prohřejeme mražené maliny s citronovou šťávou, citronovou kůrou a zbylým cukrem. Vaříme přibližně 8–10 minut, dokud nevznikne hustý rozvar. Mini lívance podáváme s malinovým rozvarem, čerstvými malinami, mátou, moučkovým cukrem a lžičkou tvarohu.

Podobné recepty

Na přehled receptů...

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

0
myslíme na příroduSoutěž

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

cscsenensksk