Palačinková roláda s uzeným lososem a Jihočeským žervé
Výrazná chuť uzeného lososa se skvěle doplňuje s jemným Jihočeským žervé. Vyzkoušejte tuto kombinaci ve slaných palačinkách.
1
Ingredience (na 6-8 porcí)
Těsto:
- 250 ml trvanlivého Jihočeského mléka
- 125 g polohrubé mouky
- sůl
- 2 vejce
Náplň:
- 200 g uzeného lososa
- 3 balení Jihočeského žervé
- sůl
- pepř
- 1 lžíce rukoly
- 1 lžička křenu
Návod na přípravu
Všechny přísady na těsto smícháme a necháme alespoň 20 minut odpočinout. Palačinky upečeme na Jihočeském másle. Jihočeské žervé dle chuti osolíme, opepříme. Smícháme s najemno nasekanou rukolou a křenem. Hotovou palačinkou potřeme náplní, poklademe lososem a zavineme. Dáme na cca 30 minut do lednice a poté nakrájíme na asi 2 cm silná kolečka.
Podobné recepty
Dezert Wimbledon s jahodami se sladkou pomazánkou Lipánek
Tenisový turnaj jako jídlo? Když může existovat Pavlova, tak proč ne? S Lipánkem je možné vše.
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty a sýrem Madeland
Francouzská cibulačka vás krásně zahřeje a provoní kuchyni tymiánem. Samozřejmě nesmí chybět sýrové krutony zapečené s Madelandem.
Řepová placka s Balkánským sýrem
Palačinky na slano? Tohle je ještě lepší! Objevte chuť Balkánu.
Bramborové rizoto s Romadurem
Rizoto je známou pochoutkou, ale znáte to bramborové? S Romadurem? Jedinečný chuťový zážitek.
Tortilla šneci plnění sýrem Lipánek, rajčaty a šunkou
Vytvořte dětem hravou svačinku, která bude rozdělena na sousta přesně pro ně.
Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem
Mexická klasika s Jihočeskou pochoutkou od Madety. Vyzkoušejte tuto jedinečnou kombinaci.
Vafle s bílou čokoládou, ovocem a sladkou pomazánkou Lipánek
Skvělá snídaně, ke které se nejen děti pohrnou. Lipánek vás ji naučí.
Rukolový salát s rajčaty, medovo-citronovou zálivkou a Sýrem na pánev
Výživný salát pro letní pohodu, ale i jako odlehčení po vánočních hostinách.
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z jihočeského mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
