Smažené kuře v housce s tzatziky a sýrem Cottage

15 minut

náročnost:

Hlavní chody

přehled receptů

Večeře ši oběd, který vám nezabere příliš času, ale oblizovat se budou všichni.

Ingredience

1 balení Jihočeského cottage
1 balení Jihočeského Nature bílého jogurtu
250 ml Jihočeského podmáslí
250 g kuřecích prsou
1 okurka
20 g kopru
olivový olej
2 stroužky česneku
hladká mouka
rajčata
2 housky typu kaiserka
sůl
pepř

Návod na přípravu

Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a do druhého dne marinujeme v podmáslí.
Nakrájenou (příp. nastrouhanou) okurku zbavenou semínek osolíme, opepříme, přidáme jogurt, olivový olej, nasekaný kopr a promícháme. Dle chuti můžeme přidat citron či malý stroužek česneku. Namarinované kuře obalíme v hladké mouce a smažíme v silné vrstvě oleje či ve fritovacím hrnci dozlatova (190 °C cca 4 min.). Vyjmeme a necháme okapat na ubrousku, následně zakápneme citronem. Kaiserky podélně rozřízneme, poklademe vrstvou Jihočeského cottage a vložíme nakrájená rajčátka. Přidáme smažené kuře, které pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Potřeme tzatziki a přiklopíme druhou půlkou housky.

Podobné recepty

Avokádový toast

Ingredience (1 porce) Avokádová pomazánka: 1 avokádo 1 Jihočeské žervé 1 lžíce citronové šťávy sůl, pepř Servírování: chléb několik listů špenátu slanina 1–2 vejce balkánský sýr černé sezamové semínko hrachové výhonky

Číst dále...

Cuketová pizza

Ingredience (1 porce) Těsto: 300 g cukety 100 g hladké mouky 2 vejce špetka soli 1 stroužek česneku (nemusí být) Náplň: Primator sugo žampiony cherry rajčata oregáno

Číst dále...

Plněný wrap s plátkovým sýrem Lipánek

Ingredience (1 porce) 1 velká tortilla 1 lžíce Jihočeského pomazánkového 2 plátky šunky 2 plátky sýra Lipánek listy špenátu pár koleček okurky nakrájená cherry rajčata sůl a pepř podle chuti zelenina na ozdobení (olivy, salát, okurky, papriky apod.)

Číst dále...

Grilovaný salát little gem s hrozny, Jihočeskou nivou a lískovými ořechy

Ingredience (2 porce) 2 menší saláty little gem 100 g Jihočeské nivy 60% 50 g lískových ořechů hrst červených hroznů ½ kyselého jablka (např. granny smith) 3 lžíce olivového oleje 1 lžička medu 1 lžička hořčice šťáva z ½ citronu sůl, pepř

Číst dále...

Snídaňový bramborák se Sýrem na pánev, avokádem, slaninou a bylinkovým tvarohem

Ingredience (2 porce) 2 balení Sýru na pánev 3–4 brambory 3 vejce špetka kmínu špetka majoránky 1 stroužek česneku 50 g hrubé mouky 1 lžíce Jihočeského čerstvého plnotučného mléka plátky slaniny 1 avokádo 3 lžíce Jihočeského tvarohu hrst nasekané pažitky hrst nasekané petrželky 1 lžíce Jihočeského másla 1 lžička slunečnicového oleje sůl pepř 2 lžíce octa

Číst dále...

Salát s červenou řepou, letní zeleninou, vlašskými ořechy a Jihočeským tvarohem

Ingredience (2 porce) 1 balení Jihočeského tvarohu 600 g předvařené červené řepy 1 broskev hrst ředkviček salát little gem nebo jiný křehký salát listy červené řepy nebo špenátu 3 lžíce olivového oleje špetka sušeného česneku špetka sušené cibulky 2 lžíce citronové šťávy hrst nasekané pažitky hrst nasekané petrželky hrst vlašských ořechů sůl pepř

Číst dále...

Mac and cheese s Tylžským sýrem

Ingredience: 300 g těstovin (makarony nebo kolínka) 250 g Tylžského sýra 350 ml Jihočeského mléka 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce Jihočeského másla muškátový oříšek sůl, pepř 2 lžíce strouhanky

Číst dále...