Zapečená kuřecí prsa se sýrem Lipánek a rajčaty
Ingredience (2 porce)
- 2 kuřecí prsa
- 1 balení sýru Lipánek
- 5 větších brambor
- 1 lžíce Jihočeského másla + na pečení
- 1 větší rajče
- 6 cherry rajčat + 2 na ozdobení
- 50 g pórku
- hrst pažitky
- hrst čerstvé bazalky
- 1 lžička hladké mouky
- 200 ml vývaru
- 150 ml čerstvé Jihočeské smetany
- sůl
- pepř
- 1 lžíce olivového oleje
Návod na přípravu
Kuřecí prsa rozkrojíme ze strany a vytvoříme kapsu, kterou osolíme, opepříme a naplníme na plátky nakrájeným rajčetem a sýrem Lipánek. Potřeme olivovým olejem, vložíme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě při 185 °C cca 15 minut. Brambory oloupeme, rozkrojíme a uvaříme v osolené vodě. Pórek nakrájíme na kolečka, cherry rajčata rozpůlíme a orestujeme na Jihočeském másle. Zasypeme moukou, vývarem a čerstvou Jihočeskou smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Vařené brambory přelijeme rozpuštěným Jihočeským máslem, posypeme najemno nasekanou pažitkou, nahoru položíme kuřecí prso, přelijeme omáčkou a ozdobíme rajčaty a čerstvou bazalkou.
Podobné recepty
Domácí vafle s tvarohovým Lipánkem
Ingredience (2 porce) 1 tvarohový Lipánek 200 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 2 lžíce cukru 1 prášek do pečiva špetka soli 500 ml čerstvého Jihočeského mléka 2 vejce 100 g rozpuštěného Jihočeského másla Na ozdobu: slané tyčinky ovoce (jahody, banány, borůvky) cukrová očička mini marshmallow
Zapečené mini muffiny se sýrem Lipánek Zlaťáček
Ingredience (12 porcí) 120 g sýru Lipánek Zlaťáček 2 vejce 150 g jemně nastrouhané a vymačkané cukety 120 g hladké špaldové mouky 1 lžička prášku do pečiva 3 lžíce Jihočeského Nature bílého jogurtu 2 lžíce rostlinného oleje špetka soli sušené bylinky
Pomazánka plná bílkovin
Ingredience (4 porce) 1 High protein přírodní zrající sýr 1 Jihočeské žervé 1 Jihočeský Nature bílý jogurt 1 lžička uzené papriky 1 lžička hořčice 1 jarní cibulka 1 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý pepř čerstvé pečivo k podávání
Zeleninový salát s Madelandem Fit
Ingredience 80–100 g sýru Madeland Fit 1 menší římský salát nebo mix salátů ½ červené papriky ½ okurky 8 cherry rajčat 1 menší avokádo 1 lžíce olivového oleje 1 lžička citronové šťávy sůl, pepř slunečnicová nebo dýňová semínka
Pečené žampiony plněné Jihočeským žervé
Ingredience (2 porce) 8–10 velkých žampionů 150 g Jihočeského žervé 1 stroužek česneku (volitelné) 1 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky 30 g nastrouhaného Jihočeského eidamu sůl a pepř olivový olej
Sýrové prkénko
Ingredience (6 porcí) Sýrařův výběr Tylžský sýr Sýrařův výběr Moravský bochník Madeland uzený Primator plátkový sýr Romadur Klášterní Kamadet Jihočeská niva Blaťácké zlato s vlašskými ořechy Blatácké zlato se zeleným pepřem hroznové víno, švestky, granátové jablko slané semínkové krekry, slané oplatky, pečivo čerstvý rozmarýn, tymián
Tortillové mini quiche
Ingredience (2 porce) Lipánek Zlaťáček 2 tortilly 6 vajec 2 lžíce Jihočeské smetany špetka soli 100 g slaniny kousek pórku (asi 10 cm)
Vánoční košíčky s Jihočeskou nivou a ořechy
Ingredience (cca 30 košíčků) 220 g hladké mouky 140 g Jihočeského másla 1 vejce špetka soli špetka pepře špetka tymiánu Náplň: 120 g Jihočeské nivy 2 lžíce medu 1 lžíce Jihočeského žervé hrst nasekaných vlašských ořechů pepř
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
