Zapečená zelenina se Sýrem na pánev

1 hodina

náročnost:

přehled receptů

Ingredience (na 4 porce)

1 červená cibule
1 paprika
1 menší cuketa
1 menší lilek
400 g rajčat v plechovce
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžička oregana
2 balení Sýr na pánev uzený

Návod na přípravu

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a minutu na něm orestujeme nasekaný česnek. Přidáme oregano a rajčata. Povaříme společně asi 10 minut.

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Na dno zapékací formy nalijeme připravenou rajčatovou směs. Nahoru vrstvíme zeleninu a cibuli. Zeleninu do rajčat trošku přitlačíme a pokapeme olivovým olejem. Dáme 35 minut péct do trouby nastavené na funkci horko-vzduch a vyhřáté na 180 °C. Poté přidáme na zeleninu Sýr na pánev uzený a dáme opět do trouby. Můžeme přepnout troubu na funkci gril. Když sýr zezlátne, je hotovo.

Autorkou a fotografkou receptu je Míša Poláková

Podobné recepty

Sýrové rolky z toastového chleba

Ingredience: toastový chléb Lipánek gouda Jihočeské máslo Dip: 1 Jihočeský Nature bílý jogurt nebo Jihočeská zakysaná smetana bylinky (pažitka, petrželka) sůl, pepř

Číst dále...

Čerstvý sýr panýr podle Josefa Maršálka

Ingredience 2 l mléka šťáva z jednoho citronu

Číst dále...

Palačinky podle Josefa Maršálka

Ingredience Těsto: 500 g Jihočeské čerstvé mléko 50 g voda 250 g hladké mouky 4 vejce M 50 g rozpuštěného Jihočeského másla 20 g cukru krupice 2 g soli Na dokončení: kapka oleje oblíbená zavařenina, džem, čokoládová anebo jiná pomazánka

Číst dále...

Dukátové buchtičky podle Josefa Maršálka

Ingredience Těsto: 400 g hladké mouky 250 g Jihočeského čerstvého plnotučného mléka 1 vejce M 70 g Jihočeského másla 75 g cukru krupice 5 g soli 15 g droždí 1 g muškátového oříšku Krém: 1 l Jihočeského čerstvého plnotučného mléka 4 žloutky M 80 g cukru krupice 50 g Jihočeského másla 30 g kukuřičného škrobu 1 vanilkový lusk Na dokončení: 100 g rozpuštěného Jihočeského másla muškátový oříšek

Číst dále...

Batátové toasty s pečenou zeleninou

Ingredience batát Jihočeské pomazánkové tradiční bez laktózy zelenina k pečení (např. paprika, mrkev, cuketa) olivový olej sůl avokádo

Číst dále...

Veselé svačinky do školy

Ingredience chléb nebo bagetka 1 tavený sýr Lipánek šunkový pažitka cherry rajčata kukuřice ředkvičky malé listy špenátu nebo bylinky

Číst dále...

Dětská mini pizza se sýrem Lipánek 48 %

Ingredience (2 porce) 3 mini placky na pizzu nebo malé tortilly kečup na potření sušené oregano 4 plátky plátkového sýra Lipánek plátky šunky plátkový salám olivy, rajčátka, paprika rukola a špenát na ozdobu

Číst dále...

Avokádový toast

Ingredience (1 porce) Avokádová pomazánka: 1 avokádo 1 Jihočeské žervé 1 lžíce citronové šťávy sůl, pepř Servírování: chléb několik listů špenátu slanina 1–2 vejce balkánský sýr černé sezamové semínko hrachové výhonky

Číst dále...

Na přehled receptů...