Farmářský salát s česnekovým cottage sýrem

20 minut

náročnost:

Hlavní chody | Saláty

přehled receptů

Ingredience (2 porce)

300 g brambor uvařených ve slupce
4 vejce uvařená natvrdo
2 hrsti salátu
100 g cherry rajčat
3 lžíce kukuřice
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
tymián
sůl, pepř

Na česnekový cottage sýr

1 Jihočeský cottage nature
2 lžíce česnekové pasty Podravka
sůl, pepř dle chuti

Návod na přípravu

Uvařené brambory nakrájíme na čtvrtiny a dáme na plech s pečicím papírem. Pokapeme je olivovým olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Brambory dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C cca 15–20 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.

Mezitím si připravíme salát. Uvařená vejce nakrájíme na kousky, cherry rajčata na poloviny a smícháme je s kukuřicí a natrhaným omytým salátem. Přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a vše promícháme.

V míse smícháme Jihočeský cottage nature s česnekovou pastou. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Na talíř navrstvíme salát, přidáme opečené brambory a česnekový cottage sýr.

Podobné recepty

Vanilková zapečená jablka s ořechy a datlemi

Ingredience (3 porce) 3 jablka 50 g datlí 50 g ořechů (mandle, lískové ořechy) 50 g Lipánek vanilková pomazánka (+ zbytek na krém) ½ lžičky skořice ¼ lžičky kardamomu 5–6 lžic mléka

Číst dále...

Sýrové pirožky

Ingredience (2 porce) 300 g hladké mouky 180 g vody 1 lžíce olivového oleje sůl Náplň 1 High protein zrající sýr 1 Lipánek Zlaťáček 1 Jihočeské žervé 130 g uvařených brambor 1 cibule 2 lžíce oleje

Číst dále...

High protein chipsy

Ingredience High protein zrající sýr

Číst dále...

Salát s vejcem plněným směsí ze žloutků, taveného sýru Lipánek a hořčice

Ingredience (2 porce) 2 hlávky salátu little gem 1 menší hlávka radicchia hrst zeleného hrášku 10 cherry rajčat 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička citronové šťávy 4 vejce 60 g taveného sýru Lipánek 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžička majonézy sůl čerstvě mletý černý pepř

Číst dále...

Bramborové gnocchi s dýní, sýrem Lipánek a kopřivami

Ingredience (2 porce) 400 g bramborových gnocchi 150 g dýně Hokkaido nakrájené na malé kostičky 80 g sýra Lipánek 30 % 20 g čerstvých kopřiv 100 g Jihočeského másla 50 ml čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání 2 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku sůl čerstvě mletý černý pepř nasekaná pažitka na ozdobu

Číst dále...

Těstoviny s Jihočeským žervé, citronem, zeleným hráškem a mátou

Ingredience (2 porce) 200 g těstovin 150 g Jihočeského žervé Madeta 40 ml citronové šťávy + 1 lžička nastrouhané kůry z 1 citronu 120 g mraženého zeleného hrášku 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje 8–10 lístků čerstvé máty sůl čerstvě mletý pepř hrst strouhaného sýru Sýrařův výběr

Číst dále...

Sýrové rolky z toastového chleba

Ingredience: toastový chléb Lipánek gouda Jihočeské máslo Dip: 1 Jihočeský Nature bílý jogurt nebo Jihočeská zakysaná smetana bylinky (pažitka, petrželka) sůl, pepř

Číst dále...