Plněné tvarohové knedlíky s tvarohovým Lipánkem
Ovocné knedlíky jsou nestárnoucí klasika. Vyzkoušejte je s Lipánkem a zaručujeme vám, že už je nebudete chtít jinak:-)
1
Ingredience
- 260 g Lipánek tvarohový
- 250 g Jihočeský tvaroh tučný
- 200 g hrubá mouka
- 1 žloutek
- čerstvé jahody
- sůl
- Jihočeské máslo rozpuštěné
- cukr moučka
- tvrdý tvaroh na nastrouhání
Návod na přípravu
Všechny ingredience smícháme a rukou vypracujeme těsto, které se nelepí. Z těsta odebíráme kusy velké tak akorát do dlaně a vypracujeme z nich asi 3 cm silné válečky. Na vále z nich uděláme placičku, lehce potřeme tvarohovým Lipánkem a položíme jednu střední jahodu. Zabalíme a prsty spojíme těsto k sobě. V dlaních poválíme a vytvoříme kulatý knedlík. Vaříme cca 10 minut ve vroucí osolené vodě. Hotové knedlíky, které vyplavou na hladinu, vyndáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem, nastrouhaným tvrdým tvarohem, přidáme tvarohový Lipánek, polijeme rozpuštěným Jihočeským máslem a můžeme podávat :)
Podobné recepty
Bruschetta s pečenými rajčaty a Sýrem na pánev
Ingredience (2 porce) 1 Sýr na pánev 1 bageta 250 g cherry rajčátek 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 1 lžička balzamikového krému 1 lžička medu bazalka na ozdobu
Cheesecake s meruňkami a tymiánem
Ingredience (12 porcí) Korpus: 170 g máslových sušenek 80 g Jihočeského másla Krém: 3× Jihočeské žervé 1 Jihočeský tvaroh 1 Jihočeská smetana 120 g cukru moučka 4 plátky želatiny Ovocné želé: 400 g meruněk 3 lžíce cukru 3 snítky tymiánu 1 lžíce citronové šťávy 3 plátky želatiny
Zebrované palačinky s náplní Lipánek
Ingredience (4 porce) 2 vejce 300 ml Jihočeského mléka 150 g hladké mouky 1 lžíce kakaa 1 vanilkový cukr špetka soli 3× Lipánek
Citronové tiramisu se zakysanou smetanou
Ingredience (6 porcí) Krém: 250 g Jihočeského žervé 200 g Jihočeské zakysané smetany 80–100 g moučkového cukru kůra z 1 bio citronu Lemon curd: 2 bio citrony (šťáva a kůra) 80 g cukru 2 vejce 1 žloutek 50 g Jihočeského másla Další ingredience: 200 g cukrářských piškotů (savoiardi) 150 ml čerstvého Jihočeského mléka 50 ml limoncella citronová kůra na dokončení
Rajčata plněná goudou, rýží a zeleninou
Ingredience (2 porce) 1 balení Sýrařův výběr gouda 6 větších rajčat 150–200 g rýže 1 mrkev 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 žlutá cibule 2 stroužky česneku hrst nasekané pažitky 1 lžíce Jihočeského másla sůl pepř olivový olej
Mini lívanečkové špízy s tvarohovým Lipánkem a ovocem
Ingredience (4 porce) 1 vejce 150 ml čerstvého Jihočeského mléka 150 g hladké mouky ½ prášku do pečiva špetka soli 2 tvarohové Lipánky jahody banán borůvky špejle
Mini burgery s Lipánkem Zlatáčkem
Ingredience (2 porce) 1 Lipánek Zlatáček 250 g mletého masa 4 plátky slaniny ledový salát 3 nakládané okurky 1 větší rajče kečup majonéza 4 mini burgerové housky sůl pepř
Kuřecí plátek s broskví zapečený se sýrem Lipánek
Ingredience (2 porce) 2 kuřecí prsa 1 balení sýru Lipánek 48 % 1 plechovka konzervovaných broskví snítka tymiánu a rozmarýnu 2 lžičky Jihočeského másla salát Little Gem hrst cherry rajčat hrst ředkviček 1 lžička citronové šťávy 200 g hranolků tatarská omáčka sůl pepř olivový olej
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
